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26.08.2024. Zu ressourcenintensiv, zu sehr auf die Bedürfnisse des globalen Nordens ausgerichtet, vom Klimawandel bedroht, für Millionen Menschen weltweit nicht mehr finanzierbar: das Ernährungssystem steckt in der Krise. Lösungen müssen her, und zwar nicht nur in der Gestaltung weltweiter Zusammenhänge, sondern auch im Kleinen und bei unserem eigenen...
26.08.2024. Zu ressourcenintensiv, zu sehr auf die Bedürfnisse des globalen Nordens ausgerichtet, vom Klimawandel bedroht, für Millionen Menschen weltweit nicht mehr finanzierbar: das Ernährungssystem steckt in der Krise. Lösungen müssen her, und zwar nicht nur in der Gestaltung weltweiter Zusammenhänge, sondern auch im Kleinen und bei unserem eigenen...
Zum vollständigen Beitrag: Raus auf’s Land: Nachhaltige Produktion und Konsum im Biosphärenreservat Rhön
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